A reduzida dimensão da Osteria Francescana (somente duas salas com um total de doze meses), juntamente com os tons serenos das paredes, transmite uma sensação de conforto e intimismo aos seus clientes. E a magnífica coleção de arte apresentada, quase que nos transporta para um museu.
Massimo Bottura é um grande apreciador e colecionador de arte, juntamente com a sua mulher (quem o inspirou) e é bastante interessante andar pelo restaurante e ir apreciando a sua "coleção".
Fica aqui uma pequena parte dela:
Trash (2007) por Gavin Turk
La Vie en Rose, por Francesco Vezzoli
Spin paintings, por Damien Hirst
Semana da Osteria Francescana
- Como chegar a Modena, Itália
- Reservar mesa na Osteria Francescana
