Filipe Consciência

Belcanto entre os 100 melhores do mundo

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Já foi revelada parte da lista anual do The World 50 Best Restaurants, que elege os 100 melhores restaurantes do mundo, e o restaurante Belcanto, de José Avillez, ficou em 91º lugar.


 


Muitos parabéns ao Chef José Avillez que consegue, desta forma, ser o primeiro Chef português a entrar na lista dos melhores do mundo com um restaurante em Portugal.


 


A propósito desta notícia, relembro a crítica ao Belcanto que fiz aquando da nossa última visita, já com duas estrelas Michelin.


 


Em sentido contrário, o restaurante Vila Joya passou do 22º para o 98º lugar. Lamento tamanha descida, mas pode ser que este downgrade melhore ainda mais o restaurante. Podem ler a nossa crítica quando lá fomos como 22º melhor restaurante do mundo.


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