Normalmente, nas viagens organizadas, não dá para escolhermos os restaurantes onde comer. Se, por um lado, isso é uma desvantagem, porque poderíamos preferir um estilo de comida diferente, ou seguir o conselho de alguém, por outro, e em países tão longínquos e diferentes como a China, é uma enorme vantagem. Mais vale confiar em quem sabe.

O problema é que podemos ser levados a restaurantes onde a qualidade não é a melhor. E aí já pensamos em como era melhor se não estivéssemos numa viagem organizada.

O que não aconteceu com o restaurante Capital Garden, em Beijing. A comida servida era de grande qualidade e variedade, com uma série de pratos que nos convenceram imediatamente.

Exemplo deste peixe frito magnificamente apresentado. A juntar a isso, os funcionários eram simpáticos e o restaurante bastante agradável.

O destaque principal eram os enormes aquários junto à cozinha. 

Só entre nós, não era possível peixe mais fresco.