Existe um Chef português que vai bloqueando aqueles que, após uma refeição, partilham algo menos positivo sobre a refeição.

(Para que fique desde já claro, não vou referir qualquer nome porque nada disto se passou comigo. Apenas com pessoas que conheço via redes sociais. Como tal, por respeito às mesmas, omitirei tanto os seus nomes como o nome do Chef.)

A razão pela qual partilho as fotos e opiniões sobre os restaurantes onde vou é muito simples - trata-se apenas de uma partilha de experiências. Não pretendo mostrar que vou a mais restaurantes do que os outros, mostrar que tenho dinheiro ou que sou melhor por fazer assim ou gastar assado. Quero apenas honestamente partilhar a minha opinião, seja boa, mediana ou má. Tenha pago com o meu dinheiro ou tenha sido convidado para ir. Essa é razão pela qual partilho as minhas idas aos restaurantes. E quem me acompanha, sabe que critico sempre que sinto necessidade disso, independentemente de ser um dos meus restaurantes ou Chefs preferidos. Já bastam os outros todos que por aí andam que gostam de TUDO e depois quando confrontados em privado, afinal não gostaram assim tanto, mas dizem sempre maravilhas em público para agradar Chefs/restaurantes/agências e com isso cair nas boas graças de todos e receber convites/atenções especiais ou simples obrigado virtual. Haja paciência...

Tudo isto para escrever que as partilhas nas redes sociais e blogs só funcionam se formos honestos. E se os Chefs e restaurantes quiserem efetivamente saber como é recebido o seu trabalho, só o poderão fazer se receberem críticas honestas. Infelizmente nem todos pensam assim, é há um Chef português, que admiro pelo trabalho que tem feito nos últimos anos, que decidiu bloquear três "amigos sociais" meus apenas porque estes foram honestos nas suas críticas. E as críticas não foram nada de especial. Apenas um demonstrar de descontentamento com determinadas coisas.

A resposta imediata do Chef, em todos os casos, foi "bloquear" esses amigos. Simples e rápido. Se não gostaram a 100% do meu trabalho, então não quero mais saber de vocês nem poderão voltar a ver os meus conteúdos.

Eu ainda não fui bloqueado, mas levei com umas mensagens privadas do Chef após uma mini crítica a algo durante a refeição. 

Será mesmo esta a atitude certa? Eu também só gosto de receber elogios, mas não vivemos num mundo cor de rosa. E a continuar assim, temo que a evolução deste Chef fique comprometida.