Miguel Sousa Tavares afirma que "Cozinha d'Amigos" não é um livro de culinária, mas sim um livro de memórias e reflexões de um homem na cozinha. E isso percebe-se facilmente, com as memórias de Miguel Sousa Tavares e suas caçadas refletidas em deliciosas receitas, e com as suas interessantes e divertidas 20 regras a cumprir na sua nada democrática cozinha, onde não entram mulheres, conversas, telemóveis, televisão, rádio ou música.

As receitas encontram-se divididas em dois grupos - Primavera/Verão e Outono/Inverno - e, apesar de não se resumirem a pratos de caça, não existe uma única sobremesa. Por isso, se está à procura de receitas doces, este não é o livro mais indicado.