Filipe Consciência

Grissini - Osteria Francescana

IMG_0710.JPG


 


Análises.png


 


Já comi diversos grissinis em restaurantes italianos (em Portugal e no estrangeiro) mas, só entre nós, nunca tinha comido uns tão bons.


 


IMG_0703.JPG


 


Estes tinham ainda a particularidade de serem verdadeiramente gigantes e de estarem sempre a ser repostos, à semelhança do pão. Melhor era impossível.


 


Semana da Osteria Francescana


- Introdução


- Como chegar a Modena, Itália


- Modena, Itália


- Reservar mesa na Osteria Francescana


- A arte na Osteria Francescana


- O pão e o azeite


0