Já foi revelado o guia de estrelas Michelin 2016 para Portugal e ficou tudo praticamente na mesma. Com a excecão do L'And (análise e fotos aqui), que perde a estrela, e o Bon Bon, no Carvoeiro, que ganha a sua primeira estrela Michelin.

Segue a lista de estrelados:

Com duas estrelas Michelin:

Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina (análise e fotos aqui)
Belcanto (Lisboa), José Avillez (análise e fotos aqui)

Com uma estrela Michelin:

Largo do Paço (Amarante), André Silva (análise e fotos aqui)
Eleven (Lisboa), Joachim Koerper (análise e fotos aqui)
Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges
Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon
Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos
São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira
Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger
Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa (análise e fotos aqui)

Bon Bon (Carvoeiro), Rui Silvestre