Felizmente já tivemos a oportunidade de experimentar diversos macarons. Desde os mais simples, aos das pastelarias francesas mais conceituadas, passando pelos macarons de 1 e 3 estrelas Michelin (aqui e aqui). E, de todos eles, os melhores são, sem qualquer margem para dúvida, os da Arcádia que, desde 1933, é uma referência nacional pelos seus deliciosos chocolates e outras especialidades.

A massa é fofa, mas ao mesmo tempo ligeiramente crocante, e os recheios são frescos e cheios de sabor. Existem macarons de chocolate, vinho do Porto, maracujá, menta, limão, canela, framboesa e laranja. Na nossa opinião, os melhores são os de maracujá, canela e vinho do Porto.

Só entre nós, o difícil é resistir e não comer com maior frequências não é?