Bem sei que o mês de março já está quase a acabar, mas não podia deixar de recomendar dois restaurantes onde estivemos este mês e onde se pode provar um delicioso sável frito, acompanhado por uma ainda melhor açorda com as ovas do sável.

O Forno, em Vila Franca de Xira e O Ribeirinho, em Vila Nova da Barquinha.

Por isso, se gostam de sável frito, ou se nunca experimentaram, aproveitem enquanto ainda é tempo.