Como seria de esperar no segundo melhor restaurante do mundo, o serviço esteve à altura.
Desde ao atendimento telefónico, contactos por e-mail, recepção à chegada, preocupação e atenção dada ao nosso bebé, tudo foi perfeito.
O serviço foi mais rápido do que estávamos à espera (no total, foram pouco mais de duas horas de refeição), as descrições dos pratos foram muito bem feitas, sempre com o cuidado de contar alguma da história por detrás dos pratos, e voltámos a ver algo que não víamos desde o Vila Joya - a substituição do guardanapo quando se vai à casa de banho. Não tem qualquer relevância, mas era algo que estávamos sempre à espera de voltar a ver. O mais aproximado tinha sido no Azurmendi, com o dobrar do guardanapo pelo empregado depois de nos levantarmos da mesa.
Outro ponto positivo foi a rapidez na entrega da conta, graças a Deus! (Post a propósito desta questão).
A única questão menos positiva (para aquilo que seria expectável), foi o facto de nem sempre servirem pelo lado direito do cliente. Mas isso é, de tudo, aquilo que menos interessa.
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